Co daje patelnia grillowa

Patelnia grillowa to prawdziwy hit ostatnich lat. Wszak nie każdy może pozwolić sobie na grill we własnym domu, tym bardziej jeśli mieszka w bloku – tymczasem za sprawą patelni grillowej możemy w bardzo ciekawy sposób przyrządzać przeróżne potrawy i poczuć się przy tym dokładnie tak, jak gdybyśmy robili to na zewnątrz.

Dodatkowo, przygotowanie potraw trwa bardzo krótko, dzięki czemu taką patelnię możemy wykorzystać do przygotowania wielu różnych szybkich dań. Jakby tego było mało, zachwyca różnorodność potraw, jakie możemy na patelni grillowej przygotować – wszak znakomicie możemy na niej smażyć lub grillować przeróżne rodzaje mięsa, warzywa, grzanki, czy ryby lub sery.

Innym dużym plusem patelni grillowej jest również fakt, że w przeciwieństwie do grilla bardzo łatwo można ją wyczyścić. Nic więc dziwnego, że patelnia grillowa stała się tak popularna i korzysta z niej coraz więcej osób, które same przekonują się o tym, jak szybko i smacznie można przygotować wiele różnych potraw.

Patelnia grillowa, czyli grillujemy w domu

Aby nasze domowe grillowanie rzeczywiście było udane musimy pamiętać o kilku bardzo ważnych rzeczach. Przede wszystkim warto postawić na wysokiej jakości patelnię, która musi być ciężka, najlepiej żeliwna i musi rozprowadzać ciepło w sposób równomierny.

Zwróćmy też uwagę na to, czy wybrana przez nas patelnia zmieści się w piekarniku i czy w ogóle można jej w ten sposób używać, gdyż niektóre potrawy – takie jak chociażby lubiane przez wielu hamburgery – należy jeszcze dodatkowo wykończyć w piekarniku. Jeśli chodzi o samo grillowanie to nie zapominajmy o tym, że patelnię należy wpierw dobrze rozgrzać, jak również (oczywiście w zależności od naszych upodobań) lekko wysmarować oliwą.

Dodatkowo, smażone na takiej patelni produkty powinny być odpowiednio przygotowane – chodzi tutaj głównie o to, aby produkty te nie były zbyt grube, gdyż w przeciwnym razie mogą się całe nie usmażyć.

O autorze: Emilia

Emilia
Jeśli ma skomplikowany problem zawsze dzwoni do mamy. Czasami jeśli ma ochotę gotuje dla sąsiadów. Lubi jeździć autem poza miastem. Obecnie planuje przeprowadzkę do większego mieszkania.